植物公園のハーブ有用植物園で寒さに負けず、がんばって落ちないでいるカリンをシロップ漬けにしてみました。そこで、試飲会を行いたいと思います。
カリンは中国東部原産の落葉高木で、春に桃色のかわいらしい花を咲かせます。
果実は堅く、渋みが強いため生食せずに、果実酒やシロップ漬けにされます。
また、のどの炎症に良いといわれています。
この季節、受験の願掛けや風邪予防にいかがでしょうか。
【試飲会】
２月２日（土）、３日（日） １１時～
各日とも先着５０名様です。 （かりんさま）
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| シロップ漬けにしたカリン |